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家乐福深陷供应商缠斗,畸形盈利模式成众矢之的

时间:2026-01-08 | 栏目: 行业动态 | 点击:

大型超市跟供应商二者之间的矛盾持续激烈起来,收费过高、账期漫长这类问题致使合作变得极其困难,然而双方在短时间之内却仍然没办法完全分开。

渠道费用的持续攀升

家乐福于近期,在有关与食品供应商的合同磋商之中,期望把整体的扣点提升至百分之二十一至百分之二十二的程度,此一数字,明显高于外资同行,像欧尚超市,其通道费用通常处于百分之十左右,扣点的持续攀升,直接挤压了供应商原本就颇为有限的利润空间 。

不单一的现象是高昂的通道费,中国连锁超市在发展初期,普遍有毛利率过低的问题,收取进场费、上架费等费用成了它们维持运营以及快速扩张的重要资金来源,这致使供应商的负担越来越沉重。

隐形成本加剧供应商负担

供应商除了要支付明面上的合同扣点外,还得掏钱支付大量隐形成本。跟家乐福总部签完合同后,工作根本没结束。供应商得安排专人,每天都到各个门店,去跟进货架陈列以及销售情况,为的是防止门店的人为因素对商品上架造成影响。

这部分人力费用,以及物流成本,还有提供增值税发票的支出,加起来大约占销售额的10%。这些额外开销并不在合同里体现,却实实在在地侵蚀着供应商的利润,致使与大型零售商的合作成本愈发难以测算。

冗长账期占用企业资金

有一个突出矛盾是货款结算周期,食品供应商透露,大润发结算时间大概是30天,沃尔玛结算时间更短平均约28天左右而家乐福结算周期长得多在50至60天 。

时间悠长的账期表明供应商得去垫付金额巨大的资金,这对企业现金流的周转造成了严重的影响。对于好多中小型的供应商来讲,这给他们带来了程度巨大的有关资金方面的压力以及经营时所存在的风险。

销售渠道的稀缺价值

虽矛盾诸多,然而供应商难以全然舍弃家乐福这般的渠道。家乐福于中国的出货量极大,是诸多品牌不可缺少的销售平台。此种渠道的稀缺情形(状态),给予了家乐福强大的谈判资本。

依照从市场行为的一些态势方面去看,零售商家凭借着其在终端所拥有的那一优势,朝着供应货品的商家提出各类要求好像是存在一定其中道理的。供应货品的商家在竞争并非丰厚的货架资源之际,常常处于相对而言被置于被动的地步的状态。

直供模式的本土化困境

沃尔玛始终都在试着于中国推行厂家所直接供应的 mode,目的在于将通道费用予以取消掉,从而返回去赚取购销之间差价本来的源头,这样的 mode 在理论层面上能够使中间的 cost 都下降,然而在实际的操作过程当中却遭遇极大的 challenge。

要是存在一个厂家,其有着20个单品,这些单品要与沃尔玛直接去对接,那就等同于要构建起20套相互独立的班子,这里面包括销售班子、促销班子以及后勤班子。而这对于大多数的生产企业来讲,意味着会出现难以承受的管理复杂性情况,还有资金投入方面的问题。

价格体系的维护难题

生产商大多采用多层级的经销商代理模式,并且为此构建了一套统一的价格体系,它们宁可向超市给付高额返点或者促销补贴,也不想瞧见零售企业随便破坏这个价格体系。

达成价格体系的稳定维护,这对于平衡区分不同区域经销商利益、避免市场陷入混乱而言极其关键重要,所以,就算直供模式看起来似乎更为优质优越,生产商在进行权衡考量之下,常常依旧会挑选经由经销商从而与大型卖场展开合作 。

拿当下供应商跟大型零售商之间那种既彼此相互依赖又矛盾诸多重重的关系来说,您觉得打破僵局的关键到底是在于供应商联合起来进行议价呢,还是在于出现全新的零售模式以此来改变游戏规则呢?欢迎在评论区去分享您的见解,要是感觉分析有启发的话,请点赞给予支持。